留萌・幌糠の宿カフェ・ほろぬか｜メニュー

プレミアム (中)

焙煎：中
メーカー：美鈴
産地：ー
味のバランス：酸味 ★★ / 苦味 ★★ / 甘味 ー / 香り ー / コク ★★★

プレミアム (深)

焙煎：深
メーカー：美鈴
産地：ー
味のバランス：酸味 ★ / 苦味 ★★★ / 甘味 ー / 香り ー / コク ★★★

スペシャルティ ① リバブリック

※数量限定 1〜2か月毎に種類が変わります
焙煎：深
メーカー：ノーススタービーンズ
産地：ブルンジ
味のバランス：酸味 ★★★ / 苦味 ★★★ / 甘味 ★★★★ / 香り ★★★ / コク ★★★★
説明：レッドブルボン種の特徴であるフルーティで甘い香り、柔らかい酸味、すっきりとしたコクと滑らかな後味が楽しめます。

スペシャルティ ② プロジェクト・ゼロ

※数量限定 1〜2か月毎に種類が変わります
焙煎：中深
メーカー：ノーススタービーンズ
産地：ホンジュラス
味のバランス：酸味 ★★ / 苦味 ★★ / 甘味 ★★★★ / 香り ★★★ / コク ★★
説明：口の中を転がるような心地良い酸味、デーツやブラウンシュガーのような甘味を感じることができます。

スペシャルティ ③ モカマタリ

※数量限定 1〜2か月毎に種類が変わります
焙煎：極深
メーカー：ノーススタービーンズ
産地：イエメン
味のバランス：酸味 ★★★ / 苦味 ★★★ / 甘味 ★★★ / 香り ★★★ / コク ★★★★
説明：チョコレートの風味を楽しむのに丁度いい焙煎度。
ベリーやグレープのようなフレーバーと苦みがバランスよく感じられます。

スペシャルティ ④ モカ クジ

※数量限定 1〜2か月毎に種類が変わります
焙煎：中
メーカー：ノーススタービーンズ
産地：エチオピア
味のバランス：酸味 ★★★ / 苦味 ★★★ / 甘味 ★★★ / 香り ★★★ / コク ★★★
説明：日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。

カルピス

カルピスソーダ

ミルク

(アイス・ホット: 豊富無調整牛乳)

ミルクココア

カフェオレ

トマトジュース

（北竜町碧水産トマト さわやかな味） 期間限定

幌糠産白樺ソーダ（数量限定）

炭酸水

(レモン味・無香料: 恵庭岳伏流水使用)

ミネラルウォーター

（500ml 1本）

ハーブティー

ラベンダー・ミント・クマザサ・ドクダミ・スギナ等

魚定食

提供時間：9:00〜14:30
胚芽米ご飯、味噌汁、魚料理、豆料理、季節の山菜・野菜料理

一汁一菜

提供時間：9:00〜14:30
胚芽米ご飯、具沢山味噌汁、漬物又は蒸し野菜・サラダ等1品

オリジナルカレー

提供時間：9:00〜14:30
胚芽米ご飯、ポーク又はチキン又は大豆と野菜カレー、サラダ

ベイクドチーズケーキ (約70g)

ココアナッツケーキ (約60g)

魚定食セット

スペシャリティコーヒーでのセットは1,650円